Cereza y guinda son dos términos que se utilizan frecuentemente para referirse a la misma fruta, pero ¿cuál es la diferencia entre ellas?

La principal diferencia entre la cereza y la guinda radica en su sabor y uso. La cereza es una fruta más dulce y jugosa, mientras que la guinda tiene un sabor ácido y es menos jugosa.

Otra diferencia significativa es el tamaño y la forma de ambas frutas. La cereza es redonda y más grande en comparación con la guinda, que es más pequeña y alargada.

En cuanto a su uso, la cereza se consume principalmente como una fruta fresca y también se utiliza en la preparación de postres como tartas, pasteles y helados. En cambio, la guinda se utiliza principalmente para la elaboración de productos como licores, mermeladas y jarabes.

A pesar de estas diferencias, la cereza y la guinda pertenecen a la misma familia de las rosáceas y comparten características similares en cuanto al color rojo intenso de su piel.