La zarza mora es una planta perteneciente a la familia de las rosáceas y al género Rubus. Es originaria de Europa, Asia y el norte de África. También se le conoce como zarza común o morera silvestre.

Esta planta es conocida por su tallo espinoso y sus hojas compuestas, formadas por tres o cinco folíolos. Sus flores son blancas o rosadas y sus frutos son pequeñas drupas de color negro o morado, que son comestibles y son utilizados para la elaboración de mermeladas, jaleas y licores.

La zarza mora es una planta muy resistente y se adapta a diferentes tipos de suelos. Crece de forma silvestre en bosques, prados y márgenes de caminos. También es cultivada en huertos y jardines por su valor estético y utilidad culinaria.

Además de su uso gastronómico, la zarza mora también tiene propiedades medicinales. Sus hojas y frutos son utilizados en infusiones y decocciones para tratar problemas intestinales y respiratorios, así como para aliviar dolores musculares y de articulaciones.

En la mitología griega, la zarza mora está relacionada con la historia de Midas, quien según la leyenda, tuvo sus oídos transformados en orejas de burro por criticar los oídos de Pan, el dios de la música. Midas fue curado por el dios Dionisio, quien le ordenó que lavara sus oídos en el río Pactolo, cuyas aguas estaban rodeadas de zarzas moras.

En resumen, la zarza mora es una planta con múltiples usos y propiedades. Es apreciada por su belleza, valor culinario y medicinal. Su presencia en la mitología griega le otorga un toque de misterio y simbolismo. Es una planta que merece ser descubierta y disfrutada por sus múltiples beneficios.